Mengapa makanan ringan anda sentiasa terjejas dengan lembap?
Mengapakah makanan laut yang anda beli sukar untuk disimpan segar?
Mengapa teh kegemaran anda mudah mendapat kelembapan?
Dan mengapa peti sejuk anda sering penuh dengan bau yang bercampur?
Sebenarnya, Dalam kehidupan seharian kita, kaedah pengawetan makanan yang tidak saintifik bukan sahaja menyebabkan pembaziran dan pencemaran, malah membahayakan kesihatan kita.

Makanan mereput kerana oksigen dan komponen lain di udara, atau mikroorganisma seperti bakteria, mempunyai tindak balas kimia dengan beberapa komponen dalam makanan.Untuk memanjangkan jangka hayat makanan adalah dengan melambatkan kadar tindak balas kimia sebanyak mungkin.Terdapat banyak kaedah yang boleh kita dekati, seperti kawalan suhu, penyaman udara, pensterilan, pengepaman vakum dan sebagainya.Untuk setiap 10 ℃ kenaikan suhu, kelajuan tindak balas kimia akan meningkat sebanyak 2-4 kali ganda.Mengikut pengiraan ini, makanan boleh disimpan selama satu hari pada 25 ℃, kemudian ia boleh disimpan selama kira-kira satu minggu pada 0-4 ℃.

Pada masa kini, banyak pengawetan makanan sangat bergantung pada rantai sejuk, yang bukan sahaja mengawal suhu dengan tepat, tetapi juga mengekalkan suhu rendah dalam setiap langkah.Walau bagaimanapun, secara amnya makanan yang dimasak mempunyai kandungan lembapan yang besar dan nutrisi yang kaya, yang mudah membiak bakteria.Jika ia tidak disterilkan selepas menyedut dan tidak menggunakan bahan pembungkus penghalang yang baik, adalah sukar untuk memanjangkan jangka hayat makanan.Pengunci segar makanan hari ini memerlukan gabungan pelbagai teknologi yang berbeza.Adalah tidak realistik untuk mengendalikan teknologi secara berasingan untuk mencapai pemeliharaan segar.

Ambil satu makanan yang sangat biasa dalam kehidupan sebagai contoh, kacang tanah.

Kacang tanah kaya dengan asid lemak tak tepu dan antioksidan.Mereka sering menjadi buruk apabila mereka diletakkan secara rawak dan kemudian rasa pelik, iaitu, banyak komponen teroksida.Pada masa lalu, kami hanya boleh mengikat beg serapat mungkin untuk melambatkan kemerosotan.Tetapi sekarang, pemeliharaan agak berkait rapat dengan bungkusan itu.

Apabila kacang tanah masih tumbuh, mereka harus memulakan kawalan perosak.kalis perosak semasa penyimpanan selepas dipetik.Apabila diangkut ke kilang pemprosesan, rantai sejuk perlu ditambah.Pengepam vakum, pensterilan dan pembungkusan penghalang tinggi diperlukan semasa pemprosesan.Selain itu, pembungkusan penghalang tinggi adalah jaminan penting untuk memastikan keberkesanan semua proses penyimpanan segar dan jaminan kualiti sebelumnya.

Produk Filem Siri Supamid – filem teras untuk bahan pembungkusan, prestasi penghalangnya yang cemerlang berkali-kali lebih tinggi daripada bahan biasa, yang boleh menghalang udara daripada memasuki pembungkusan dengan berkesan, menghalang bau daripada merebak, mencegah pengoksidaan makanan, dan mengekalkan warna, rasa dan nilai pemakanan makanan.

Julat suhu penggunaan Produk Filem Siri Supamid adalah sangat luas, dan sifat mekanikalnya juga sangat baik, supaya dapat menjamin bahawa pembungkusan makanan tidak mudah rosak dalam susunan tinggi, penyimpanan dan pengangkutan yang ganas atau perbezaan suhu yang besar dan sebagainya. , dan membuat makanan kekal segar untuk masa yang lama.

Pelbagai teknologi untuk mengunci segar makanan dan jaminan kualiti tidak boleh digunakan secara berasingan.Dalam proses pembungkusan terakhir, adalah sangat penting untuk memilih bahan pembungkusan yang baik.